ShogiGUIや将棋所、GoGUIのように別プログラムで将棋の思考プログラムである将棋エンジンや囲碁エンジンを動かすようにTetrisの施行プログラムを対戦できるTetrisGUIを作ってみるというのはどうでしょうか?
将棋ではUSI(Universal Shogi Interface:共通将棋インターフェース)、囲碁ではGTP(Go Text Protocol:囲碁テキスト・プロトコル)で標準入出力で子プロセスと通信して動作しているようですが、UTI(Universal Tetris Interface)かTTP(Tetris Text Protocol)という名前でTetrisのリアルタイムAIと標準入出力で通信するのはどうでしょうか?
月に1度Tetris AIトーナメントを開いて戦わせるというのは面白そうです。
テトリスの世界チャンピオンらとAIを色々戦わせるのも面白そうです。